resep-resep-makanan-kwetiau

Kwetiau merupakan salah satu jenis mie yang biasanya disajikan dengan berbagai sayur mayur dan daging. Saat ini ada banyak menu varian olahan kwetiau yang dapat anda temui. Ada pun resep resep makanan kwetiau tersebut ada yang mudah dibuat. Salah satu menu varian kwetiau adalah menu kwetiau jamur kuping dan tiram. Digunakannya jamur sebagai pelengkap masakan kwetiau karena jamur memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ada pun bahan-bahan dan cara membuat menu kwetiau jamur kuping dan tiram ini dapat anda simak di bawah ini.

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • ½ buah bawang bombay yang diiris panjang
  • 5 buah bakso sapi yang dipotong bulat
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris serong
  • 2 buah Jamur kuping dipotong kecil
  • 2 buah jamur tiram disuir panjang
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • 2 lembar kol diiris halus
  • 1 batang wortel
  • 100 ml air putih
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 bungkus magic lezat
  • 300 gram kwetiau basah
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang Bombay yang telah diiris sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian tambahkan potongan bakso dan cabai merah aduk bahan bahan tersebut sampai berubah warna lalu tiriskan di pinggir wajan. Selanjutnya masukkan telur lalu aduk sampai berbutir, juga jamur, kol, serta wortel lalu aduk hingga layu. Setelah itu, masukkan air dan tambahkan kweatiau beserta garam, merica, dan magic lezat. Masak sampai semua bumbu meresap dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masakan kwetiau jamur kuping dan tiram tersebut dapat dinikmati oleh 2 orang. Dalam memasak kwetiau jamur kuping dan tiram ini ditambahkan magic lezat dari NICI yang berguna untuk membangkitkan rasa dari berbagai varian masakan yang anda buat. Demikian pembahasan tentang resep resep makanan kwetiau. Semoga dapat bermanfaat!