Sangat menyenangkan kalau sudah waktunya harus pergi ke dapur dan memasak segala masakan untuk keluarga tercinta. Bagi seorang wanita sangat bahagia sekali apabila dapat membuat masakan dari hasil racikan atau olahan langsung dari tangan sendiri yang mengerjakannya, hal tersebut merupakan suatu kepuasan tersendiri  yang memang sangat menyenangkan sekaligus bangga, walaupun masakan tersebut hasil dari melihat kumpulan resep masakan.

Rasa lezat dari masakan yang dibuat tidak terlepas dari bumbu-bumbu yang digunakan, seperti halnya penggunaan bumbu racik yang sangat membantu sekali dalam proses masak memasak. Masakan kali ini adalah oseng pare yang dicoba diambil dari kumpulan resep masakan dengan penambahan bumbu dari NICI.

kumpulan resep masakanBerikut bahan-bahan yang diperlukan yaitu :

  • 3 buah pare berukuran sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 3 buah cabai merah
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa magic lezat

Cara membuatnya yaitu :

  1. Potong pare sesuai selera, buang bagian bijinya kemudian dicuci hingga bersih
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah
  3. Potong-potong daun bawang dan buah tomat
  4. Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
  5. Masukkan pare ke dalamnya hingga agak layu, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam dan juga penyedap rasa indofood magic lezat secukupnya
  6. Untuk melunakan pare dan bumbu meresap dengan sempurna
  7. Jika sudah cukup lunak dan matang siap diangkat dan disajikan dengan nasi yang masih hangat.

Masakan pare selain enak dan lezat juga memiliki manfaat atau khasiat bagi kesehatan tubuh diantaranya : sebagai pembersih darah yang alami, dapat mengatasi masalah rambut, dan dapat menurunkan kadar gula darah. Karena pare memiliki kandungan phyto nutrient, folat, vitamin C, flavonoid, vitamin B complex, dan juga serat.

Dalam kumpulan resep masakan ini selalu menyajikan masakan-masakan yang sangat bergizi dan berkualitas.