Saat musim hujan tiba seperti saat ini, tentunya rasa lapar semakin meningkat. Masakan yang menggugah selera dengan cita rasa nikmat gurih-gurih pedas dan hangat. Bagi anda yang ingin menikmati sajian hangat di musim hujan, resep masakan indonesia ini akan membantu anda untuk menyantap hidangan bersama keluarga anda. Salah satu resep nikmat ini adalah “sup hangat paprika”. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Sup Hangat Paprika:resep masakan indonesia

  • 1 buah paprika merah dipotong seperti dadu
  • 1 buah paprika hijau potong dadu
  • 2 siung bawang putting dicincang halus
  • 2 buah cabai merah potong-potong
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt bubuk kunyit
  • 2 buah kentang potong seperti dadu
  • Merica (secukupnya)
  • Garam (sesuai selera)
  • Gula secukupnya
  • 500 gr tortelini
  • 300 ml kaldu ayam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 200 ml susu full cream atau bisa menggunakan santan

Cara membuatsup hangat paprika:

  1. Panaskan minyak terlebih dahulu di atas wajan datar dan tumis sebentar bawang bombay dengan bawang putih dan masukkan potongan paprika dengan cabai ke dalamnya. Kemudian matikkan api
  2. Didihkan kaldu ayam, kemudian masukkan kentang, bubuk kunyit, merica, garam dan guyla. Biarkan hingga mendidih sampai kentang masak
  3. Masukkan santan atau susu kemudian tortelini dan masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam matang
  4. Masukkan sampai 10 menit lagi hingga masak.
  5. Sajikkan selagi hangat

Resep masakan indonesia ini cocok sekali disantap bersama keluarga anda. Musim hujan seperti ini memang rasa lapar akan meningkat. Untuk itu, sup hangat paprika ini dapat menjadi sajian anda bersama keluarga tercinta disaat rincikan hujan yang menenangkan. Jangan pernah lupa, bahwa masakkan tersebut dapat anda tambahkan penyedap rasa dari maggi yang merupakan bagian dari NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia).

Resep ini akan membuat dan membantu anda merasakan kelezatan lebih dengan menambahkan penyedap rasa tersebut, sehingga citarasa akan lebih berbeda. Untuk itu, “sup hangat paprika” ini cocok sekali sebagai pelengkap sajian nikmat ketika musim hujan tiba seerti saat ini.