resep Puff Gulung Daging
resep Puff Gulung Daging

Jika pada minggu yang lalu ibu sudah menyiapkan bekal si kecil dengan menu dimsum jamur ayam, maka pada minggu ini ibu bisa menyiapkan bekal anak dengan menu baru dari Nestle. Resep kali ini dijamin tidak kalah lezat dan tidak kalah bergizi dari resep-resep bekal lainnya. Yaitu resep Puff Gulung Daging Wortel, menu ini memiliki ciri khas yang renyah dan enak.

Langsung saja, yuk simak uraian resep Puff Gulung Daging wortel berikut ini:

resep Puff Gulung Daging
resep Puff Gulung Daging

Catatan Penting

Untuk tetap menjaga asupan gizi seimbang si kecil, si kecil mempunyai porsi sendiri, yaitu sajikan 2/3 bagian dari porsi normal.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puff Gulung ini diantaranya:

  • 1 lembar kulit puff pastry
  • 250 gram daging sapi giling
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk dancow instan
  • 60 ml air
  • 100 gram kacang polong
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah wortel, potong dadu kemudian rebus sebentar
  • 1 buah bawang Bombay, cincang
  • Lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat

Resep Puff Gulung Daging ini sangatlah mudah, yaitu:

  • Untuk isian, campurkan daging sapi, garam, lada bubuk, bawang putih, tepung terigu, susu bubuk dancow instan, kacang polong, wortel, bawang Bombay dan air sampai rata.
  • Kulit puff dipotong menjadi 3 bagian, kemudian ambil 1 lembar dan beri isian dan gulung. Ulangi langkah ini untuk kulit puff lainnya, kemudian potong-potong dan susun diatas loyang.
  • Panggang dalam oven potongan puff yang sudah berada di loyang dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang dan sajikan.

Informasi Gizi

Gizi yang terkandung dalam Puff Gulung Daging Ala Nestle ini antara lain:

  • Kalori : 232.80 kcal
  • Lemak : 14.20 gram
  • Protein : 14.80 gram
  • Serat : 1.90 gram
  • Karbohidrat : 10.50 gram

Resep di atas untuk satu kali pembuatan cukup disajikan untuk 5 orang dewasa. Demikian resep mudah untuk membuat Puff Gulung Daging, sebagai menu untuk bekal si Kecil.